Beschreibung / Bedienungsanleitung

Das ist drin, im Dekomaster Spritzbeutel-Set!

 

1 Beutel 40 cm (ca 1l) mit Aufhänger

1 Edelstahl Sterntülle offen 9mm

Die offene Sterntülle, 9mm ist der Klassiker. Eine Universaltülle, die in keinem Sortiment fehlen sollte. Für cremige und feste Massen, auch für Kokosmakrönchen, Mandelsplitter und vieles mehr, ein Alleskönner!

1 Edelstahl Sterntülle offen 10mm extra fein (französische Art)

Die „Franzosentülle“ zeichnet sich durch Ihre besonders feine Zahnung aus. Eine filigrane Tülle, geeinet für cremige Massen, um feinste Strukturen darzustellen. Perfekt für Torten, Cupcakes und Baiser.

1 Edelstahl Sterntülle stark geschlossen 10mm

Unsere Kleinste gehört optisch zu den ganz Großen. Eine stark geschlossene Sterntülle für cremige Massen, um luftige, verspielte Konturen zu zaubern. Ob getupft oder gedreht, diese moderne Tülle kommt immer gut raus.

1 Edelstahl Sterntülle leicht geschlossen 15mm *

Die große, leicht geschlossene Sterntülle ist äußerst beliebt um dicke Sahnetuffs auf Torten oder Cupcakes zu setzen. Gerne wird sie auch genutzt, um Windbeutel, Bärentatzen oder Kroketten zu spritzen. Kontrastreiche Effekte erzielen Sie in Kombination mit kleineren Tüllen.

1 Beutel 20 cm (ca 100ml) mit Aufhänger

1 kl Edelstahl Lochtülle 1mm

1 Multi-Adapter zweiteilig

1 Verschlussklammer

 

DekoMaster-Set

 

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Materialeigenschaften

 

Spritzbeutel:

  • Spezialmaterial (TPU, Thermo Plastische Uretane) für höchste Ansprüche
  • 100% lebensmittelecht
  • flexibles undurchlässiges Material mit geschweißter Längsnaht – innen glatt, außen griffig
  • reißfest, kochfest, formbeständig und hitzebeständig bis 120°, leicht zu reinigen

 

Edelstahltüllen:

  • rostfrei, in Mattoptik, ohne Falz und ohne Borde, passend für den Dekomaster Beutel 40 cm
    oder den Dekomaster Adapter
  • 1 kl.Edelstahl Lochtülle, passend für den Gebrauch im kleinen Beutel 20cm

 

Der Dekomaster Adapter ist kombinierbar mit einer großen Bandbreite  handelsüblicher Markentüllen aus Edelstahl und Kunststoff ab 2,5 -3,7 cm Basisdurchmesser – sogar Ihre alten Lieblingstüllen mit Außenborde oder Längsnaht passen perfekt in den Adapter!

 

Hiermit wird bestätigt, dass von der Firma RBV Birkmann GmbH & Co.Kg in Verkehr gebrachte Lebensmittelbedarfsgegenstände aus Kunststoff im Sinne des §2 Abs. 6 LFBG, den Anforderungen der deutschen Bedarfsgegenständeverordnung (EG) Nr. 1935/2004 des europäischen Parlaments und des Rates vom 27.04.2004, entsprechen.

 

Arbeiten OHNE Adapter

 

Der große Spritzbeutel wurde für Sie per Hand auf das perfekte Schnittmaß vorgeschnitten. Nun kann jede Tülle einzeln in den Beutel gesteckt werden. Auch letzte Reste der Masse können so verarbeitet werden. Tipp: Verwenden Sie immer dann einzelne Tüllen, wenn Sie mit festen Maßen (z.B. Brandteig, Spritzgebäck), oder mit besonders kleinen Mengen arbeiten möchten. Der Zuschnitt um ohne Adapter zu arbeiten ist derselbe um mit Adapter zu arbeiten.

 

Arbeiten MIT Adapter

 

Der große Spritzbeutel wird mit der Schablone auf 2,5 cm Breite zugeschnitten. Das große (innere) Adapterteil (mit dem sichtbaren Gewinde) wird fest in den Beutel gesteckt. (Der Beutel steht ein Stück über).

Nun kann jede beliebige Tülle auf den Beutel aufgesetzt werden. Den Adapterkopf mit genau einer vollen Umdrehung umschrauben.

 

Die Tülle wird nun sicher gehalten und kann jederzeit gewechselt werden.

Achtung!

Der Kopf sollte niemals bis zum Anschlag zugedreht werden. Das innere Gewinde sollte durch den Beutel noch zur Hälfte zu erkennen sein. So werden Beutel und Adapter geschont.

Das Arbeiten mit dem Dekomaster Adapter hat verschiedene Vorteile, auf die wir im Folgenden eingehen:

 

Mithilfe des Adapters können Sie jederzeit bei gefülltem Beutel die aufgeschraubte Tülle wechseln!

Sie können schnell und sicher mit verschiedenen Tüllenmotiven und -größen arbeiten und Ihren Dekorationsideen freien Lauf lassen. Der Gebrauch des Adapters wird ausdrücklich empfohlen beim Einsatz einer Fülltülle für Berliner, Windbeutel oder anderen Füllungen

Nun können Sie den Spritzbeutel mit der vorbereiteten Masse füllen.

Wir empfehlen, den Beutel vor dem Befüllen ca 10cm nach außen umzukrempeln Nach dem Befüllen schlagen Sie den umgekrempelten Rand wieder zurück und schließen den Beutel mit der im Set enthaltenen Verschlussklammer. (Siehe Foto oben)

Sie können jetzt also jederzeit den gefüllten Beutel nutzen oder ablegen um kleine Pausen zu machen oder um das Objekt neu zu positionieren.

Der kleine Spritzbeutel (Dressierbeutel) wird mit der kleinen Lochtülle kombiniert. Die Tülle wird soweit in die Spitze gedrückt, bis der Beutel 1cm über dem Tüllenrand liegt (Foto)

Krempeln Sie den Rand des Beutels zum Befüllen etwa bis zur Hälfte um. Nach dem Befüllen (z.B. mit Zuckerguss), schlagen Sie den umgekrempelten Rand wieder zurück und schließen den Beutel mit der Verschlussklammer, wenn die Masse vorne austritt. Dekorieren Sie mit sehr sanftem, gleichmäßigem Druck.

Ein paar Übungen auf einer Backfolie dürften Ihnen ein Gefühl für die Handhabung geben.

 

Weitere Videos in unserem Youtube-Kanal

 

 

Fineliner Set

 

Der kleine Spritzbeutel wird nicht geschnitten! Die kleine Minilochtülle wird fest in den Beutel gedrückt. Beutel (bis maximal zur Hälfte) füllen. Dann die Seiten umfalten und den Beutel mit der Klammer verschließen (Foto). Nun kann die Masse mit der Klammer auf Spannung gebracht werden.

Weitere Videos in unserem Youtube-Kanal

 

Tipp für Anfänger:

Wenn Sie noch nie, oder schon lange nicht mehr mit einem Spritzbeutel gearbeitet haben, gibt es einfache Möglichkeiten, um zu Üben:

Probieren Sie es mit einfachem Kartoffelpuree zum Anrühren mit heissem Wasser. Eine preiswerte, einfache Masse, die sich leicht und schnell verarbeiten lässt!

Das feste Püree handwarm oder kalt in den Beutel füllen und die ersten Tupfen auf eine Backfolie oder ein Backpapier dekorieren (siehe Fotos). Für die klassischen Pommes-Parisienne oder auch Herzoginnenkartoffeln sollte man allerdings echtes Püree verwenden

Sobald Sie etwas Gefühl für die Handhabung entwickelt haben, können Sie z.B Ihre ersten Muffins oder Cup-Cakes gestalten, feine Baiserdekorationen zum Naschen (siehe Rezepte), Makronen auf Oblaten, Cracker mit Frischkäse oder Kräuterbutter.

 

Bestellung

 

Sie können das komplette 9-teilige Set im praktischen Verschlussbeutel incl. des Dekomaster Flyers, der Schneideschablone für den großen Spritzbeutel, sowie eine kleine Rezeptesammlung

hier zum Preis von 20€ bestellen >>

Die Versandkosten über  DHL betragen 2,50€.
Die Versanddauer beträgt max 3-4 Werktage.

 

 

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